В області – два випадки ботулізму

Деталі

Суспільство

У нашій області з початку року зареєстровано 2 випадки смертельно небезпечного харчового отруєння – ботулізму.
Як повідомляють в обласному центрі контролю та профілактики хвороб, серед потерпілих – двоє дорослих і одна 16-річна дитина.
«Дорослі – це сімейна пара, яка вживала в’ялену річкову рибу, виготовлену в домашніх умовах. А 16-річний хлопець вживав у їжу печінковий паштет домашнього приготування», – розповідають у Центрі.
За словами Володимира Папача, головного санітарного лікаря Черкаської області, всі випадки захворювання на ботулізм підтверджені лабораторно. В одному випадку в крові потерпілих був виявлений ботулотоксинтипу Е, в іншому – типу В. Усі потерпілі одужали.
До речі, за 8 місяців цього року загалом по країні було зафіксовано 57 випадків захворювання на ботулізм, 4 – серед дітей. Вони були здебільшого пов’язані зі вживанням риби та продуктів з неї. На жаль, два випадки закінчилися смертю людей.
За словами лікарів, щоб вберегтися від ботулізму, слід уникати споживання продуктів, у якості яких є сумніви, зокрема, в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби, м'ясних та грибних консервів, консервів домашнього виробництва.

• < Попередня
• Наступна >