Смілянські лікарі розповіли, як схуднути до весни

Деталі

Суспільство

Як потрібно харчуватися, щоб схуднути? Це питання особливо актуально постало перед жительками нашого міста після новорічних свят, а при слові «дієта» у багатьох відразу опускаються руки, адже воно асоціюється з суттєвими обмеженнями та іншими труднощами.

- Все, що ми поглинали під час святкових застіль - впливає на наше здоров'я, - розповідає фельдшер кабінету здорового способу життя міської поліклініки Наталія Зінченко кореспондентові Сміла.UA. - Надлишки раціону не встигли повністю переробитися і осіли шкідливим баластом, псуючи фігуру і отруюючи системи організму. Щоб цього уникнути і обійтися без строгих дієт, слід:
• зменшити порції;
• їсти повільно;
• віддавати перевагу овочам, фруктам і ягодам;
• готувати в каструлі, духовці і пароварці, забувши про сковороду;
• виключити алкогольні і тютюнові вироби.

З порціями все зрозуміло, а ось навіщо розтягувати свій обід? Все просто: відчуття насичення організму приходить орієнтовно через 20-30 хвилин після початку травлення, тому якщо розмірено все розжовувати, то вже до кінця трапези ви відчуєте, що наїлися. Коли ж ви в поспіху закидаєте в рот все підряд, то через той же період часу найчастіше з'їсте більше необхідного. Надмірні порції розтягують шлунок, і з кожним разом у нього поміщається все більше.

Розірвіть замкнуте коло - контролюйте щоденну кількість з'їденого!
Правильно харчуватися, значить постачати в свій організм необхідні для життєдіяльності речовини. Для цього потрібно їсти продукти, багаті клітковиною і вітамінами. Введіть в раціон крупи, зернові, більше зелені. Фрукти краще їсти окремо, не додаючи їх в каші або інші страви.

Термічна обробка також грає важливу роль, адже чим менше часу готується продукт, тим більше в ньому зберігається корисних речовин. Любите картоплю? Запікайте її в духовці, не знімаючи шкірки. Додайте до нього салат з овочів і зелені, заправлений сметаною замість масла, і отримаєте відмінне дієтичне блюдо. Не користуйтеся сковорідкою навіть для підігріву їжі. Для цього буде потрібно масло, а воно сильно уповільнює обмін речовин. Щоденне споживання жирів потрібно зробити якомога меншим, інакше процес схуднення буде дуже затягнутий.

Контролюйте кількість і якість споживаної рідини. Дієтологи радять людям щодня вживати не менше 2 літрів негазованої води.

Слідуйте цим простим правилам, і будете худнути без страждань. Правильне харчування стане стилем життя, а страви будуть радувати своїм смаком і різноманітністю.

• < Попередня
• Наступна >