Економіка
- Деталі
-
Цікаво
-
10 травня 2024, 17:32

У нашому районі жителька села Байбузи Катерина Граннікова розводить угорських пухових свиней породи мангалиця. Три роки тому жінка придбала перші шість поросят на ринку в Умані. Далі, ветеринарна лікарка за освітою, зайнялася їхнім розведенням.
Нині, в господарстві у пані Катерини є девʼять пухнастих свиноматок та семеро поросят, повідомляє Суспільне.
Кожній пуховій свині, їхня власниця Катерина Граннікова дала клички. Годує їх як і свиней української породи: буряками, зерном, травою:
"Це мої дівчатка: Катруха, Сіма, Сара, Люська, Роза і Машка. Вони в мене дуже полюбляють кукурудзу — цілий рік нею годую. Кожного дня отримують по два-три качани, а так, то вони в мене на траві. А взимку їдять буряк, картоплю, сіно та листя з кукурудзи".
Зі слів господині, пухова мангалиця це порода м'ясо-сальна. З особливостей те, що ні до харчування, ні до погодних умов свині не вибагливі.
"Вони в мене цілий рік на вулиці: взимку, весною, влітку, восени. У них дуже сильний імунітет. Свині мені подобаються тим, що вони не хворіють і в них смачне м'ясо і сало. У цієї породи мʼясо як екопродукт і можна порівняти з кролячим мʼясом, адже підходить для хворих людей".
Облаштувала господиня для свинок і басейн.
"Улітку в них там водяна баня. Вони одночасно і водичку п’ють, і самі купаються.
Більше – у сюжеті: